文蛤鸡蛋羹

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Ashley澎澎
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终于知道怎么做出向外面卖的一样那么厚实没洞洞的水蒸蛋了

文蛤鸡蛋羹的用料

文蛤 五块钱 鸡蛋 三个
小葱

文蛤鸡蛋羹的做法

文蛤鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

向卖得人询问要蒸蛋那种，买少少就可以洗干净
文蛤鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

三个鸡蛋加盐巴打散，文蛤用开水泡一会，微微开口就可以
文蛤鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

把泡文蛤的开水倒入蛋液，放入锅里蒸，待五分之钟凝固后放入文蛤
文蛤鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

再盖上盖蒸一会待完全开口即可

文蛤鸡蛋羹的烹饪技巧

用热水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-01

©本菜谱的做法由 Ashley澎澎 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 夜宵 一人食 蒸 咸鲜

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