一颗会千变万化的白水蛋

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zz柠檬t

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白水蛋每天会出现在很多家庭的早餐桌上，白水蛋煮起来方便，营养又高，很多家长也希望小朋友每天可以吃一个鸡蛋。但是，为什么很多小朋友讨厌吃煮鸡蛋呢？我小时候也讨厌吃白水蛋，尤其是蛋黄，干得难以下咽，其实煮得干湿适中的蛋黄是很美味的。会千变万化的白水蛋，听起来是不是很厉害的样子(๑＞ڡ＜)☆ 因为小海豹问的人最多，所以这个菜谱里主要拍了小海豹的详细过程，其他的造型也大同小异，如果有什么不明白的地方可以再发消息问我。

白水蛋的用料

鸡蛋 2-3个	海苔一张
其他芝士片，蔬果

白水蛋的做法

步骤1

用到的工具: 剪刀，小刻刀，镊子，海苔压花器，压芝士片的模具

步骤2

鸡蛋在气室的一端（就是大的一头），戳一个小孔。

步骤3

开水下锅煮7分钟左右，如果是冷藏的鸡蛋可以冷水下锅。

步骤4

捞出来放冰水中冷却，没有冰水用凉水也行。时间充足的自然冷却也可。

步骤5

剥壳，切成两半。这个溏心蛋煮了6.5分钟。

步骤6

蛋黄面向下扣在盘子里。按自己需要的调整好摆放的位置。

步骤7

在另外一个鸡蛋上面切两小片，用小刻刀切出小海豹尾巴的形状，放在椭圆的下面。

步骤8

压花器压出海苔形状，压花器压一次每种图案只有一个，所以多压几次，有的图案需要得多一些。

步骤9

用镊子夹取海苔图案，贴在鸡蛋的相应位置拼出眼睛，鼻子和嘴巴。

步骤10

用剪刀剪出小海豹的手和胡须，胡须要剪得细一点，多剪几条备用，太细了有可能夹的时候断掉。

步骤11

贴上手的样子。

步骤12

贴上胡须。

步骤13

用橙子皮剪出海豹先生的帽子，用芝士片压出海豹小姐的花。

步骤14

盘子的其他地方自由发挥，可以加点场景。海豹先生和海豹小姐就做好啦(´▽｀)ノ♪

步骤15

白水蛋可以变成奔跑的大白熊。

步骤16

也可以变成快乐的小白兔。

步骤17

拉风的兔斯基了解下。

步骤18

变成鸵鸟的身体。

步骤19

变成可爱的小熊。

步骤20

变成大鲨鱼的眼睛。

步骤21

变成熊猫的头和白肚皮。

步骤22

变成小狗的头。

步骤23

气室位置变了煮出来形状怪怪的蛋，跟亚美小姐姐的眼睛太像了\^O^/

步骤24

穿圣诞装的史努比笑眯眯。

步骤25

也可以是一只泡澡的小白猪。

步骤26

一半鸡蛋是头，一半鸡蛋是耳朵。

步骤27

热的时候，趁鸡蛋不注意捏圆定型，加上橘子皮五官的小猪。

步骤28

大白鹅的身子。

步骤29

吃完盘子里面留下的印子也好看

白水蛋的烹饪技巧

1.气室扎小孔的作用主要是为了让鸡蛋更好剥。 2.镊子是必须用的，太小的表情手指不容易放好。 3.煮溏心蛋的时间根据自己的火力，喜好和鸡蛋大小调整，多煮几次就掌握了。 4.白水蛋整个形状看起来基本上是椭圆形，做动物的头，大白肚皮，还有圆滚滚的屁股都很形象。欢迎大家砸脑洞，交作业ε٩(๑> ₃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-10

zz柠檬t

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