傣味凉拌黄瓜

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雨鸾
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凉拌黄瓜的用料

西红柿 一个 黄瓜 两根
香菜 适量 小米辣椒 两根
泡椒 两根 蒜 三瓣
盐 适量 白砂糖 适量
香油 少许 味精 一点点

凉拌黄瓜的做法

步骤1

黄瓜去皮切成片，小米辣椒，泡椒，蒜，洗净切碎，香菜切段备用。

步骤2

西红柿洗净放沸水里烫一下剥去皮，切碎。

步骤3

将西红柿碎，小米辣椒碎，泡椒碎，蒜碎，放入大碗中，放入盐，味精，白砂糖，拌匀成调味汁，倒在黄瓜片上。

步骤4

洒上香菜段，滴上几滴香油，就是一道爽口的傣味凉拌黄瓜了。

凉拌黄瓜的烹饪技巧

如果喜欢吃辣的，可以多放几根小米辣椒和泡椒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-04

©本菜谱的做法由 雨鸾 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 拌 爽口 微辣 家常菜

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