双色松糕

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牟牟640
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喜欢松糕的松软，自己做，还可以磨性子，混合抹茶，米的清香与抹茶的微苦在口中交缠，再淋上红糖，回味无穷！

双色松糕的用料

糯米粉 80g 粘米粉 200g
水 适量 抹茶粉 20g
红糖粉 适量

双色松糕的做法

#年味十足的中式面点#双色松糕的做法图解1

步骤1

粘米粉80g，糯米粉30g，抹茶粉20g混合
#年味十足的中式面点#双色松糕的做法图解2

步骤2

加适量水，混合成捏着成团，放之则散！水慢慢放！
#年味十足的中式面点#双色松糕的做法图解3

步骤3

另外一碗粘米粉120g，糯米粉50g，混合！
#年味十足的中式面点#双色松糕的做法图解4

步骤4

加水混合，捏之成团，放之则散！
#年味十足的中式面点#双色松糕的做法图解5

步骤5

白色米粉过筛！这一步慢慢来！
#年味十足的中式面点#双色松糕的做法图解6

步骤6

6寸活底磨，垫油纸，周围刷一层薄油！
#年味十足的中式面点#双色松糕的做法图解7

步骤7

放入筛好的白色米粉，不要要勺按，震平即可！
#年味十足的中式面点#双色松糕的做法图解8

步骤8

放一点红糖粉
#年味十足的中式面点#双色松糕的做法图解9

步骤9

放入筛好的抹茶米粉，两种粉都要过筛！
#年味十足的中式面点#双色松糕的做法图解10

步骤10

放红糖粉
#年味十足的中式面点#双色松糕的做法图解11

步骤11

最后白色米粉，红糖粉
#年味十足的中式面点#双色松糕的做法图解12

步骤12

上汽，放入，蒸25分钟
#年味十足的中式面点#双色松糕的做法图解13

步骤13

脱模！
#年味十足的中式面点#双色松糕的做法图解14

步骤14

口感松软，由于不爱甜，甜味不足，如果你爱甜，可以增加红糖量！
#年味十足的中式面点#双色松糕的做法图解15

步骤15

剩余的抹茶粉另做一个！
#年味十足的中式面点#双色松糕的做法图解16

步骤16

特别可爱，只是没放糖，抹茶味特别浓！如果不喜可以淋一点炼乳，口感就会不错！
#年味十足的中式面点#双色松糕的做法图解17

步骤17

配上一壶香茶，极好！

双色松糕的烹饪技巧

这款松糕甜味不足，如果你喜欢甜可以加大红糖粉的用量！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-11

©本菜谱的做法由 牟牟640 编写，未经授权不得转载

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