黄金百香果排骨

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红烧排骨吃腻了换个酸酸甜甜的口味吧

排骨的用料

百香果 1-2个 排骨 500g
山楂片 5片 冰糖 适量

排骨的做法

黄金百香果排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净焯水，滤掉浮沫，冲净排骨
黄金百香果排骨的做法图解2

步骤2

加入适量冰糖炒糖色，加入少量生抽。排骨两面金黄后加入热水，半个黄金百香果（黄金百香果更酸一点，我买的有点大所以放了半个）和山楂~
黄金百香果排骨的做法图解3

步骤3

放在锅里盘它！一小时不少，两小时不多~
黄金百香果排骨的做法图解4

步骤4

注意啦：快出锅的时候放入少量的盐和剩下的半个百香果哦！这样百香果的鲜香更加突出！

排骨的烹饪技巧

百香果分两次放~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-11

©本菜谱的做法由 小猫狗狗狗 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炖 家常菜 宴客菜

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