红烧牛肉牛腩炖土豆胡萝卜

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Angelababy简
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味道不错哦

红烧牛肉牛腩炖土豆胡萝卜的用料

超市肥瘦牛腩 一顿的量 胡萝卜 1根
土豆 1个 葱
姜 蒜
花椒 大料
茴香 香叶
桂皮 冰糖
干红辣椒 生抽
老抽 食用油
盐

红烧牛肉牛腩炖土豆胡萝卜的做法

红烧牛肉牛腩炖土豆胡萝卜的做法图解1

步骤1

1.牛腩整块洗干净！
红烧牛肉牛腩炖土豆胡萝卜的做法图解2

步骤2

2.切块！
红烧牛肉牛腩炖土豆胡萝卜的做法图解3

步骤3

3.锅中放水，牛腩凉水下锅，煮开捞出，过滤血水！
红烧牛肉牛腩炖土豆胡萝卜的做法图解4

步骤4

4.调料如图备好！
红烧牛肉牛腩炖土豆胡萝卜的做法图解5

步骤5

5.过水的牛腩冲洗干净沥干水分！
红烧牛肉牛腩炖土豆胡萝卜的做法图解6

步骤6

6.葱姜蒜，干辣椒备好！
红烧牛肉牛腩炖土豆胡萝卜的做法图解7

步骤7

7.冰糖备好！
红烧牛肉牛腩炖土豆胡萝卜的做法图解8

步骤8

8.锅中烧油，油热放入葱，姜蒜，干辣椒！
红烧牛肉牛腩炖土豆胡萝卜的做法图解9

步骤9

9.然后放入牛腩，放冰糖
红烧牛肉牛腩炖土豆胡萝卜的做法图解10

步骤10

10.放入生抽少量，老抽一点，盐适量！然后其他的香叶，桂皮，茴香，大料，花椒也分别适量放入！
红烧牛肉牛腩炖土豆胡萝卜的做法图解11

步骤11

11.来回翻炒，然后放水，多放水！盖盖子煮3个小时左右为好！大火烧开，小火慢炖！
红烧牛肉牛腩炖土豆胡萝卜的做法图解12

步骤12

12.胡萝卜，土豆都备好！
红烧牛肉牛腩炖土豆胡萝卜的做法图解13

步骤13

13.待牛腩煮熟，再放入土豆胡萝卜煮！
红烧牛肉牛腩炖土豆胡萝卜的做法图解14

步骤14

14.煮熟汤汁留适量出锅！
红烧牛肉牛腩炖土豆胡萝卜的做法图解15

步骤15

15.味道不错哦！
红烧牛肉牛腩炖土豆胡萝卜的做法图解16

步骤16

16.宝贝爱吃哦！
红烧牛肉牛腩炖土豆胡萝卜的做法图解17

步骤17

17.牛腩建议买肥瘦都有的！好吃软嫩！

红烧牛肉牛腩炖土豆胡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-13

©本菜谱的做法由 Angelababy简 编写，未经授权不得转载

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