鲜虾土豆披萨

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复梦画雨
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我在做美食，而美食在书写我的生活。

披萨的用料

鲜虾 8-10个 披萨酱（番茄香葱蒜片熬制） 2大勺
芝士 适量 披萨饼底8寸 一张
洋葱 半个 辣椒圈 红色绿色各切几圈
番茄 3个 土豆 小半个

披萨的做法

鲜虾土豆披萨的做法图解1

步骤1

根据感觉倒的面粉，2碗，可以做两个披萨，发酵粉也是根据感觉2勺温水化开，和面，烤箱50度发酵一个小时，最后有种很多蜂窝状空隙的感觉就OK啦。
鲜虾土豆披萨的做法图解2

步骤2

分成两份，杆成圆形状，放入拉萨盘，用叉子叉很多小孔，烤制时可以排出气体。
鲜虾土豆披萨的做法图解3

步骤3

撒芝士碎，涂抹（番茄+香葱+酸熬制的）番茄披萨酱。酱也需要撒料（盐+花椒粉）
鲜虾土豆披萨的做法图解4

步骤4

撒芝士，摆放洋葱、土豆块、辣椒圈、虾（为了更好吃，虾我提前煎了一下。）再撒一些芝士，因为披萨酱自己熬制的味道不是很浓，所以我在披萨上面撒了一点盐和花椒粉，口感更好。
鲜虾土豆披萨的做法图解5

步骤5

烤箱预热，上下火210度烤制15分钟，就可以啦。
鲜虾土豆披萨的做法图解6

步骤6

这是烤的牛肉的披萨，也是提前煎了牛肉，煎的时候牛肉也撒盐，让其口感更美味。 是不是很简单，so easy！

披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-24

©本菜谱的做法由 复梦画雨 编写，未经授权不得转载

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