木耳猪肉月牙饺

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好吃不过饺子，怎么吃都不腻，荤的，素的，荤素搭配更加的营养美味

木耳猪肉月牙饺的用料

猪瘦肉 300克 豆腐 300克
饺子皮 几十张 干木耳 15克
生抽 少许 老抽(可不加 少许
盐 少许 十三香 少许
熟凉油 2勺 香油 少许
葱 少许 白糖 少许

木耳猪肉月牙饺的做法

#年味十足的中式面点#木耳猪肉月牙饺的做法图解1

步骤1

木耳提前用清水浸泡洗净，切成小丁
#年味十足的中式面点#木耳猪肉月牙饺的做法图解2

步骤2

豆腐切片放入水中焯水两分钟，去除它的豆腥味，然后再捏碎和木耳丁一起放入碗中
#年味十足的中式面点#木耳猪肉月牙饺的做法图解3

步骤3

加入切成末的猪肉，加盐，生抽，老抽，白糖，13香，熟凉油，香油搅拌均匀，这边加熟油，因为用的是纯瘦肉口感柴，这样子吃起来特别的鲜嫩
#年味十足的中式面点#木耳猪肉月牙饺的做法图解4

步骤4

最后再加入葱花拌匀，馅料就做好了
#年味十足的中式面点#木耳猪肉月牙饺的做法图解5

步骤5

把饺子皮边缘抹上凉水，放上适量的馅料
#年味十足的中式面点#木耳猪肉月牙饺的做法图解6

步骤6

中间一点对叠粘合
#年味十足的中式面点#木耳猪肉月牙饺的做法图解7

步骤7

左边推出三个褶子粘合
#年味十足的中式面点#木耳猪肉月牙饺的做法图解8

步骤8

右边也推出三个褶子粘合，月牙饺就做好了
#年味十足的中式面点#木耳猪肉月牙饺的做法图解9

步骤9

放入已开的水中煮熟
#年味十足的中式面点#木耳猪肉月牙饺的做法图解10

步骤10

再配上个人喜欢的蘸汁
#年味十足的中式面点#木耳猪肉月牙饺的做法图解11

步骤11

开动吧

木耳猪肉月牙饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-14

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