白蘑菇炒牛肉

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白蘑菇炒牛肉的用料

牛肉片 适量 蘑菇 适量
黑椒 适量 料酒 适量
味极鲜 适量 味精 适量
白糖 适量 大蒜头 4颗
耗油 适量 洋葱 半个

白蘑菇炒牛肉的做法

白蘑菇炒牛肉的做法图解1

步骤1

蘑菇洗尽,用盐水浸泡一会儿
白蘑菇炒牛肉的做法图解2

步骤2

洋葱切片
白蘑菇炒牛肉的做法图解3

步骤3

黑椒
白蘑菇炒牛肉的做法图解4

步骤4

黑椒,蚝油,味精,料酒,白糖,生抽,淀粉腌制半小时
白蘑菇炒牛肉的做法图解5

步骤5

热锅倒入洋葱煸炒至香
白蘑菇炒牛肉的做法图解6

步骤6

加入蘑菇翻炒,蘑菇水分多,炒至蘑菇水分略干
白蘑菇炒牛肉的做法图解7

步骤7

再放入腌好的牛肉,因为怕牛肉炒太老,所以晚一点放,大火约五分种左右,牛肉颜色变暗即可
白蘑菇炒牛肉的做法图解8

步骤8

加入味精,撒上葱花,即可出锅

白蘑菇炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-15

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