沙茶鸡翅

精品
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无意中研究出来的!味道真心不错,可以多裹些生粉炸!也可以加点水啦蚝油啥的直接上锅卤煮!也是简单的入门菜啦

沙茶鸡翅的用料

鸡翅膀 五个 葱段 适量
沙茶酱 1汤匙 辣椒酱 1汤匙
鸡精 一汤匙 料酒 两汤匙
白胡椒粉 少许

沙茶鸡翅的做法

沙茶鸡翅的做法图解1

步骤1

将洗净切好的鸡翅膀与以上调料全部调为一体 浸上两个小时或更久
沙茶鸡翅的做法图解2

步骤2

炸之前我又给上了点点生粉!为的是不让汁味都流失掉!好了,这是炸的!
沙茶鸡翅的做法图解3

步骤3

给加了点蚝油 水 卤煮了 !也好吃

沙茶鸡翅的烹饪技巧

在鸡翅浸上一个小时后给上一层薄薄的生粉!会让肉肉更嫩呀!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-12-09

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