留学生之香香甜甜芝麻饼

精品
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芝麻饼的用料

白面 玉米面
黑芝麻 鸡蛋
牛奶
黄油(甜)

芝麻饼的做法

步骤1

把白面和玉米面按照大概3:1的比例混合

步骤2

加鸡蛋和牛奶调成面糊,可以稀一点,用勺舀起来很快的流下来,太稠的面糊饼饼会硬

步骤3

锅开小火,放一小块黄油,一定要是甜的,等黄油融化倒进面糊
留学生之香香甜甜芝麻饼的做法图解4

步骤4

把锅拿起来转一转,让面糊自己流动成一个圆形,也可以用木头的那种刮圆的工具,不知道叫什么。。。

步骤5

等到饼饼的中间鼓起来的时候,就可以翻面了,煎的过程一定要保持小火
留学生之香香甜甜芝麻饼的做法图解6

步骤6

翻面以后略微煎一煎,卷成你喜爱的任意形状^o^

芝麻饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-12-10

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