葱炒羊肉

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葱炒羊肉的用料

羊腿肉 300克 大葱 两根
料酒、生抽、胡椒粉、盐、蒜粒、糖 少许

葱炒羊肉的做法

葱炒羊肉的做法图解1

步骤1

将羊腿肉速冻后切成2-3厘米宽薄片，用一点盐、料酒、生抽、一点糖、胡椒粉葱花腌10分钟
葱炒羊肉的做法图解2

步骤2

将大葱用斜刀切成小段
葱炒羊肉的做法图解3

步骤3

把炒锅烧热后放油用大火炒羊肉
葱炒羊肉的做法图解4

步骤4

放入大葱快速翻炒到葱变软变黄后出锅

葱炒羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-13

©本菜谱的做法由 东方之日 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 朋友聚餐 中国菜

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