豆渣饼

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紫菜豆渣饼的用料

豆渣 适量 鸡蛋 1个
火腿 1根 葱花 适量
面粉 适量 冷水 适量
盐，鸡精，十三香 适量 蚝油 适量

紫菜豆渣饼的做法

步骤1

豆渣中磕入鸡蛋，

步骤2

放入火腿和葱花，

步骤3

再倒入面粉和清水，

步骤4

接着加盐，鸡精，十三香，蚝油调节味道，

步骤5

搅拌均匀成浓稠的面团，【能成团又有些湿润的面团最好】

步骤6

将面团弄成一个个的圆球，

步骤7

锅中倒油烧热，放入圆球按压成饼，

步骤8

小火煎至两面金黄熟透即可。

紫菜豆渣饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-21

©本菜谱的做法由 禾苗绿谷 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 拌 咸 蚝油味 香

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