茉莉花炒蛋

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茉莉花炒蛋是一道以花为菜的简单菜肴，选用新鲜并且香气浓郁的茉莉花炒制，色泽诱人，而且散发着独特的香味，和嫩黄的鸡蛋搭配，口味清新。

茉莉花炒蛋的用料

茉莉花 50克 鸡蛋 3个
葱花 少许 白酒 5毫升
盐 少许 味精 少许
红青椒 少许

茉莉花炒蛋的做法

茉莉花炒蛋的做法图解1

步骤1

新鲜茉莉花，洗净，晾干备用
茉莉花炒蛋的做法图解2

步骤2

3个鸡蛋，打散加入葱花，一勺白酒打匀
茉莉花炒蛋的做法图解3

步骤3

把炒锅烧热放入少许油，油温烧至4成热，放入鸡蛋反炒成小片，可放入茉莉花，放少许盐炒均匀即可。

茉莉花炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-30

©本菜谱的做法由 骑驴去旅行 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炒 清淡

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