DIY咖啡米布丁

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Miss.酱紫
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DIY咖啡米布丁的用料

香草棒 一根 牛奶 300ml
淡奶油 300ml 米饭 200克
速溶咖啡粉 10克 鸡蛋 3个
糖 80克

DIY咖啡米布丁的做法

DIY咖啡米布丁的做法图解1

步骤1

我选的是香草棒，比香草精味道浓郁。
DIY咖啡米布丁的做法图解2

步骤2

三个蛋黄，加入砂糖拌匀备用。
DIY咖啡米布丁的做法图解3

步骤3

将香草棒切开，把香草豆刮出。连同香草棒一起放入牛奶中，再加入淡奶油煮开。用煮开的牛奶将咖啡冲开。
DIY咖啡米布丁的做法图解4

步骤4

加入煮好的米饭，顺着一个方向搅拌，煮十分钟。
DIY咖啡米布丁的做法图解5

步骤5

缓缓加入蛋黄糊，继续搅拌。
DIY咖啡米布丁的做法图解6

步骤6

最后加入冲好的咖啡就完成了。
DIY咖啡米布丁的做法图解7

步骤7

刚出锅的米布丁可以热着吃
DIY咖啡米布丁的做法图解8

步骤8

也可以放到保鲜盒中放入冰箱，凉着吃也很美味！

DIY咖啡米布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-31

©本菜谱的做法由 Miss.酱紫 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 煮 甜 西点 烘焙

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