沙县小吃飘香拌面

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春风十里小厨娘
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拌面的用料

挂面 适量 拌面酱 3勺
生抽 1勺 辣椒 1勺

拌面的做法

沙县小吃飘香拌面的做法图解1

步骤1

拌面酱在网上能买到
沙县小吃飘香拌面的做法图解2

步骤2

拌面酱和生抽的比例3:1.不用再放盐了，喜欢辣椒的可以放一点辣椒
沙县小吃飘香拌面的做法图解3

步骤3

挂面，放在锅里煮8分熟，干面片也可以！
沙县小吃飘香拌面的做法图解4

步骤4

捞出不用过凉水，直接拌，捞出面的时候适当带点水，不用太干！这样拌面能拌的开
沙县小吃飘香拌面的做法图解5

步骤5

撒上葱花，美味拌面就做好了！

拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-25

©本菜谱的做法由 春风十里小厨娘 编写，未经授权不得转载

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