有啥做啥版高汤娃娃菜

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被空气炸锅承包的夏天
被空气炸锅承包的夏天
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有什么菜做什么饭真的是很随意了，昨天吃的火锅剩下了小半袋小肥羊锅底，还有没涮的两棵娃娃菜，当零食吃的小番茄

高汤娃娃菜的用料

娃娃菜 2个 小番茄 7-8个
火锅高汤锅底 50g左右 没了 哈哈

高汤娃娃菜的做法

有啥做啥版高汤娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜对半切开，一分为二或一分为四，看大小
有啥做啥版高汤娃娃菜的做法图解2

步骤2

清水烧开娃娃菜焯水 娃娃菜可以不焯水的，但是我加了这一部是因为高汤不是很多，想要用高汤煮菜的时候节省时间，所以提前过一下热水
有啥做啥版高汤娃娃菜的做法图解3

步骤3

娃娃菜稍软后取出切开 容易入味
有啥做啥版高汤娃娃菜的做法图解4

步骤4

水煮菜同时切开小番茄
有啥做啥版高汤娃娃菜的做法图解5

步骤5

水倒掉，锅里娃娃菜+西红柿+高汤，煮到娃娃菜软烂或者你想要的软硬程度即可

高汤娃娃菜的烹饪技巧

加高汤之后不需要再加水，娃娃菜白菜这种菜叶子含水量很高，加热的过程中会自己出很多水分的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-29

©本菜谱的做法由 被空气炸锅承包的夏天 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 煮 家常菜 下饭菜

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