黑芝麻茯苓汤圆

精品
1.5万 浏览 246 收藏
收藏
食a色
食a色 食a色
＋ 关注


年年初一吃汤圆，今年在皮上做点手脚。没有绚丽多彩的外表，看起来与一般汤圆无二，却有着不一样的内容。 茯苓有健脾渗湿的作用，含茯苓多糖，能提高人体免疫力。 糯米味甘，性平，暖脾胃，补中益气。治胃寒痛，消渴，体弱等症。 芝麻味甘，性平，能润肠通便，补肺益气，助脾长肌，通血脉，润肌肤，滋补肝肾，益阴润燥，养血增乳，补血养发，填髓脑。老人或体虚者，头发早白，头晕耳鸣，贫血萎黄，津液不足等均可多吃芝麻。 白糖味甘，性平，有滋阴润肺，和中益脾，舒缓肝气，生津止渴诸功效。 此汤圆有健脾渗湿，补中益气的作用，适用于病后失调，身体消瘦者食用。

黑芝麻茯苓汤圆的用料

茯苓粉 20克 汤圆粉 180克
水 180克 黑芝麻汤圆馅 180克

黑芝麻茯苓汤圆的做法

黑芝麻茯苓汤圆#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解1

步骤1

面团料
黑芝麻茯苓汤圆#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解2

步骤2

馅料
黑芝麻茯苓汤圆#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解3

步骤3

将所有面团料倒入碗中
黑芝麻茯苓汤圆#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解4

步骤4

揉成均匀面团
黑芝麻茯苓汤圆#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解5

步骤5

分割成30等分
黑芝麻茯苓汤圆#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解6

步骤6

将皮按一个小窝
黑芝麻茯苓汤圆#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解7

步骤7

放入馅料
黑芝麻茯苓汤圆#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解8

步骤8

包起，捏紧收口
黑芝麻茯苓汤圆#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解9

步骤9

搓圆
黑芝麻茯苓汤圆#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解10

步骤10

逐个包好
黑芝麻茯苓汤圆#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解11

步骤11

锅中倒水，烧沸
黑芝麻茯苓汤圆#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解12

步骤12

放入汤圆
黑芝麻茯苓汤圆#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解13

步骤13

用勺沿锅壁轻轻推动
黑芝麻茯苓汤圆#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解14

步骤14

小火保持微沸
黑芝麻茯苓汤圆#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解15

步骤15

汤圆完全浮起
黑芝麻茯苓汤圆#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法图解16

步骤16

盛出食用

黑芝麻茯苓汤圆的烹饪技巧

汤圆大小可以随自己喜好任意调整。 煮汤圆不宜用大火滚水，以防破皮露馅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-02

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

黑芝麻茯苓汤圆的其他做法更多

上传我做的这道菜

黑芝麻茯苓汤圆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黑芝麻茯苓汤圆#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 黑芝麻茯苓汤圆#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活