发财包

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胶东这面的习俗就是遇啥事都吃个包子吃个饺子，想过年这么大的事，咋能不包个包子吃呢，让我们动手包起来

发财包的用料

白菜 四瓣 肉 十块钱的
葱 一小段 十三香 三克
料酒 30毫升 盐 半勺
味极鲜 两勺 鸡精 少许
香油 适量 鸡蛋 一个

发财包的做法

#新年开运菜，好事自然来#发财包的做法图解1

步骤1

面粉放酵母放水，活好
#新年开运菜，好事自然来#发财包的做法图解2

步骤2

放到温暖的地方发酵
#新年开运菜，好事自然来#发财包的做法图解3

步骤3

选一块肥瘦相间的肉
#新年开运菜，好事自然来#发财包的做法图解4

步骤4

切条
#新年开运菜，好事自然来#发财包的做法图解5

步骤5

切成小丁
#新年开运菜，好事自然来#发财包的做法图解6

步骤6

剁成肉糜，里面放上葱段
#新年开运菜，好事自然来#发财包的做法图解7

步骤7

白菜放盐杀一下水然后挤干水分，剁碎
#新年开运菜，好事自然来#发财包的做法图解8

步骤8

肉馅和白菜放一起放入鸡蛋，十三香、味极鲜、盐、香油、鸡精料酒用手抓匀，活好
#新年开运菜，好事自然来#发财包的做法图解9

步骤9

开包，包好上锅蒸半小时就可以

发财包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-05

©本菜谱的做法由 悠悠小厨Z 编写，未经授权不得转载

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