【超多料】东南亚风情咖喱椰汁乌冬面

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任大饼饼
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咖喱爱好者 容易上手又好吃 有一种东南亚风味 一个人在家来一碗刚刚好~~~

东南亚风情咖喱椰汁乌冬面的用料

主食： 乌冬面 200g
配菜： 火腿肠 适量
西红柿 适量 胡萝卜 适量
鸡蛋干 适量 玉米粒 适量
青菜 适量 青豆 适量
蘑菇 适量 调料：
咖喱块 一块 椰汁 约125ml
食用油 适量 清水 两碗

东南亚风情咖喱椰汁乌冬面的做法

【超多料】东南亚风情咖喱椰汁乌冬面的做法图解1

步骤1

西红柿、火腿肠、鸡蛋干、胡萝卜切片，蘑菇切丝，青豆玉米脱粒备用
【超多料】东南亚风情咖喱椰汁乌冬面的做法图解2

步骤2

青菜洗净备用
【超多料】东南亚风情咖喱椰汁乌冬面的做法图解3

步骤3

咖喱块切碎备用
【超多料】东南亚风情咖喱椰汁乌冬面的做法图解4

步骤4

锅中倒少许食用油加热
【超多料】东南亚风情咖喱椰汁乌冬面的做法图解5

步骤5

油热后加入番茄适度翻炒至1/3熟
【超多料】东南亚风情咖喱椰汁乌冬面的做法图解6

步骤6

加入两碗水煮开
【超多料】东南亚风情咖喱椰汁乌冬面的做法图解7

步骤7

水煮开加入火腿片，胡萝卜，蘑菇，青豆，玉米粒，乌冬面煮五分钟
【超多料】东南亚风情咖喱椰汁乌冬面的做法图解8

步骤8

再加入青菜，鸡蛋干煮至青菜变软
【超多料】东南亚风情咖喱椰汁乌冬面的做法图解9

步骤9

加入咖喱碎至融化
【超多料】东南亚风情咖喱椰汁乌冬面的做法图解10

步骤10

倒入椰汁盖上锅盖小火焖一分钟
【超多料】东南亚风情咖喱椰汁乌冬面的做法图解11

步骤11

将将将 出锅啦
【超多料】东南亚风情咖喱椰汁乌冬面的做法图解12

步骤12

味道浓郁超级好吃(*¯︶¯*)

东南亚风情咖喱椰汁乌冬面的烹饪技巧

咖喱椰汁等所有用量可根据自身喜好用量，也能去掉自己不喜欢的蔬菜，加入自己喜欢的蔬菜，减少或是增加蔬菜的量等等，都很灵活的，不过要根据蔬菜煮熟难易程度分次加入喔(*¯︶¯*)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-10

©本菜谱的做法由 任大饼饼 编写，未经授权不得转载

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