美味鸡肉小馄饨

8.2万 浏览 193 收藏
收藏
过滤璀璨
过滤璀璨
＋ 关注

馄饨的用料

小鸡胸肉 3块 香菇丁 4只
大葱 少许 蒜瓣 3瓣
姜末 少许 五香粉 少许
食用油 少许 生抽 1勺
鸡蛋 1只 食盐 少许
白糖 少许 香菜 少许
香油 少许 面皮

馄饨的做法

美味鸡肉小馄饨的做法图解1

步骤1

准备馄饨皮，可以买现成的，也可以自己擀皮切成方块，一定不要粘连。
美味鸡肉小馄饨的做法图解2

步骤2

鸡胸肉放入绞肉机，成有一点小肉粒最好，不要太过于碎。
美味鸡肉小馄饨的做法图解3

步骤3

打入一只生鸡蛋
美味鸡肉小馄饨的做法图解4

步骤4

香菇泡发，切成香菇丁
美味鸡肉小馄饨的做法图解5

步骤5

葱姜蒜切末，一起放入鸡肉中
美味鸡肉小馄饨的做法图解6

步骤6

放入生抽、食用油少许
美味鸡肉小馄饨的做法图解7

步骤7

放入少许白糖、五香粉、食盐
美味鸡肉小馄饨的做法图解8

步骤8

顺时针搅拌均匀，当鸡肉有粘度时候最好
美味鸡肉小馄饨的做法图解9

步骤9

如图将馄饨包好
美味鸡肉小馄饨的做法图解10

步骤10

我准备的面皮有50个，够两三个人吃
美味鸡肉小馄饨的做法图解11

步骤11

大碗中调好小料，放入紫菜、虾皮、生抽、米醋、少许白糖提鲜和食盐。
美味鸡肉小馄饨的做法图解12

步骤12

水开后煮小馄饨，再开时点入一勺凉水
美味鸡肉小馄饨的做法图解13

步骤13

再开时将锅里开水放一勺入碗中冲开
美味鸡肉小馄饨的做法图解14

步骤14

盛馄饨，放入香菜、香油
美味鸡肉小馄饨的做法图解15

步骤15

鸡肉馄饨就做好啦，不腻好吃(๑´ڡ`๑)

馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-15

©本菜谱的做法由 过滤璀璨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常味 馄饨 主食

馄饨的其他做法更多

馄饨的全部作品

上传我做的这道菜

馄饨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 美味鸡肉小馄饨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 美味鸡肉小馄饨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活