腊肉蔬菜煮豆丝

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过完年啦，要开始清肠啦但是也要好好吃饭！过年里多的腊肉可以和蔬菜大蒜一起煮豆丝！冬天里来一碗热腾腾的软乎的豆丝，暖心暖胃！吃起来特别舒服呀！现在是持续的阴雨天，就让一碗热豆丝做你的小太阳吧！

腊肉蔬菜煮豆丝的用料

腊肉 适量 青豆 适量
大白菜 4片 大蒜 两根
豆丝 200g 盐 少许
油 少量 黑胡椒 少量

腊肉蔬菜煮豆丝的做法

#节后清肠大作战#腊肉蔬菜煮豆丝的做法图解1

步骤1

腊肉切片，大蒜切段，大白菜撕碎，青豆剥好
#节后清肠大作战#腊肉蔬菜煮豆丝的做法图解2

步骤2

锅里倒入油烧热
#节后清肠大作战#腊肉蔬菜煮豆丝的做法图解3

步骤3

加入腊肉大蒜翻炒
#节后清肠大作战#腊肉蔬菜煮豆丝的做法图解4

步骤4

再加入大白菜青豆一起炒，
#节后清肠大作战#腊肉蔬菜煮豆丝的做法图解5

步骤5

加入盐，继续翻炒
#节后清肠大作战#腊肉蔬菜煮豆丝的做法图解6

步骤6

炒熟后倒入水，水刚好淹没所有食材
#节后清肠大作战#腊肉蔬菜煮豆丝的做法图解7

步骤7

倒入豆丝，开始大火煮豆丝
#节后清肠大作战#腊肉蔬菜煮豆丝的做法图解8

步骤8

豆丝煮软后，转中火继续煮
#节后清肠大作战#腊肉蔬菜煮豆丝的做法图解9

步骤9

撒上少许黑胡椒，
#节后清肠大作战#腊肉蔬菜煮豆丝的做法图解10

步骤10

煮至汤汁变浓稠成糊状即可～
#节后清肠大作战#腊肉蔬菜煮豆丝的做法图解11

步骤11

煮熟后，拿碗盛满开吃啦！
#节后清肠大作战#腊肉蔬菜煮豆丝的做法图解12

步骤12

趁热吃吧～软乎热乎！

腊肉蔬菜煮豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-17

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