紫菜包饭

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紫菜包饭的用料

热米饭 2小碗（2人份） 紫菜 2-3张
胡萝卜 1根 黄瓜 半根
鸡蛋 2个 寿司醋 约1.5汤匙
食盐 2茶匙 火腿肠 2根
芝麻油 10g

紫菜包饭的做法

紫菜包饭的做法图解1

步骤1

鸡蛋放一点盐，摊厚一点的鸡蛋饼，放凉切条备用。
紫菜包饭的做法图解2

步骤2

火腿肠切条备用。
紫菜包饭的做法图解3

步骤3

胡萝卜切条后沸水里焯一分钟，放凉。黄瓜去皮切条。
紫菜包饭的做法图解4

步骤4

米饭放适量食盐，寿司醋，芝麻油这样吃起来更香。如果米饭不够软糯，可以加一点糯米一起煮。
紫菜包饭的做法图解5

步骤5

在烤香一点黑芝麻，一切准备好，就可以开始包了。
紫菜包饭的做法图解6

步骤6

把米饭平铺在紫菜上，不要太厚，薄薄一层就好，然后食材从下往上依次放好。
紫菜包饭的做法图解7

步骤7

从有食材这边拿起竹帘向上裹，利用竹帘把紫菜卷起来，利用米饭的黏性。最后用竹帘把紫菜包饭一整个包住，用力捏一下。
紫菜包饭的做法图解8

步骤8

刀上摸点香油，这样不容易黏，切成一厘米宽就行

紫菜包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-18

©本菜谱的做法由 锐RUI3054 编写，未经授权不得转载

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