清肺小炒

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过年太油腻,想吃点清淡的

清肺小炒的用料

山药 1根 荷兰豆 1把
胡萝卜 半根 黑木耳 1把
植物油 适量 葱姜 适量
适量 适量
鸡精 少许

清肺小炒的做法

清肺小炒的做法图解1

步骤1

山药,去皮,切成片
清肺小炒的做法图解2

步骤2

胡萝卜,洗净切片 木耳撕成小块备用
清肺小炒的做法图解3

步骤3

荷兰豆摘好,可以不用放太多
清肺小炒的做法图解4

步骤4

先放油,放葱姜翻炒出香味了,放山药,然后木耳,胡萝卜,放两小勺盐,放入荷兰豆,翻炒一下放蒜片(多放蒜)出香味后放鸡精。

清肺小炒的烹饪技巧

其实不用放淀粉的,山药本来就跟黏。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-19

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