可可双色酥饼干

精品
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每一道美食背后都有一个有范儿的吃货，今天宝宝入园了，担心二宝在家寂寞，做了点酥饼干给她吃，可可粉的甜香，黄油的浓郁，做起来超级好吃，而且做法很简单！

饼干的用料

原色面团: 低筋面粉 175g
黄油 75g 糖粉 50g
鸡蛋 一个 可可面团:
低筋面粉 175g 可可粉 20g
黄油 75g 糖粉 50g
鸡蛋 一个

饼干的做法

可可双色酥饼干的做法图解1

步骤1

将黄油软化，我是隔水融化的，我是省事儿，化完又分成两份儿的
可可双色酥饼干的做法图解2

步骤2

将黄油中加入白糖，鸡蛋搅拌均匀然后筛入面粉，和成面团
可可双色酥饼干的做法图解3

步骤3

将两个面团擀成片状，中间刷一层蛋液粘合。
可可双色酥饼干的做法图解4

步骤4

将整理好的双色面片切成小块。
可可双色酥饼干的做法图解5

步骤5

码入烤盘中，然后上面刷一层蛋液，全蛋的就好
可可双色酥饼干的做法图解6

步骤6

烤箱预热，选择曲奇饼干键，170度上下火20分钟，结束再放五分钟拿出来。我用的东菱烤箱，如果不是的话直接上下火170度就行
可可双色酥饼干的做法图解7

步骤7

金黄酥脆，层次分明而且口感比单一原味还好吃，姐姐给我拿回去一盘，晚上外甥女给我打电话说小姨，明天你在做，后天让我妈去拿～～～

饼干的烹饪技巧

很多人做这种饼干都会放到冰箱冷藏，方便切，我是心急的人，我做的这个不用放冷藏，如果下面有点沾建议撒一层薄薄面粉或者你用快不沾的面板，轻松搞定无需等待那半个多小时。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-20

©本菜谱的做法由 蹦蹦糖球 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 饼干 烘焙 烤 甜

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