黑麦紫薯芝士松饼

精品
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加入黑麦,颜色会偏深一些,但是非常的好吃。外脆里软的口感,甜而不腻。如果嗜甜者需要多加点糖哟。早餐吃这个,搭配上牛奶或者酸奶,水果,超棒!

黑麦紫薯芝士松饼的用料

高筋面粉 150g 黑麦粉 90g
鸡蛋 2只 50g
白砂糖 10g 奶粉 10g
紫薯 适量 马苏里拉 适量
炼乳 适量

黑麦紫薯芝士松饼的做法

黑麦紫薯芝士松饼的做法图解1

步骤1

准备好材料和机器

步骤2

面包机或者厨师机,料理机,都可以。首先加入黑麦粉
黑麦紫薯芝士松饼的做法图解3

步骤3

黑麦紫薯芝士松饼的做法图解4

步骤4

加入高筋粉
黑麦紫薯芝士松饼的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋

步骤6

倒入水
黑麦紫薯芝士松饼的做法图解7

步骤7

加入油
黑麦紫薯芝士松饼的做法图解8

步骤8

加入白糖
黑麦紫薯芝士松饼的做法图解9

步骤9

加入奶粉
黑麦紫薯芝士松饼的做法图解10

步骤10

最后加入酵母。我忘记拍加入酵母的图了-。-。

步骤11

把所有的材料揉到一起。
黑麦紫薯芝士松饼的做法图解12

步骤12

取出面团揉成光滑的圆形。可以室温发酵40分钟,然后放入冰箱冷藏一夜,发到2倍大。
黑麦紫薯芝士松饼的做法图解13

步骤13

紫薯切片,放入蒸锅。
黑麦紫薯芝士松饼的做法图解14

步骤14

这是蒸熟的紫薯
黑麦紫薯芝士松饼的做法图解15

步骤15

紫薯里面加入炼乳
黑麦紫薯芝士松饼的做法图解16

步骤16

用刮刀把紫薯和炼乳混合均匀,尽量压成泥。
黑麦紫薯芝士松饼的做法图解17

步骤17

这个是发到2倍大的面团。
黑麦紫薯芝士松饼的做法图解18

步骤18

35g一个,可以分12个。
黑麦紫薯芝士松饼的做法图解19

步骤19

拿一个面团擀开。
黑麦紫薯芝士松饼的做法图解20

步骤20

放上适量紫薯泥
黑麦紫薯芝士松饼的做法图解21

步骤21

在放上适量的马苏里拉

步骤22

用包包子的方式把面团收口。一次把12个面团都做好。
黑麦紫薯芝士松饼的做法图解23

步骤23

早餐机插上电,预热1分钟。

步骤24

抹上少量的油
黑麦紫薯芝士松饼的做法图解25

步骤25

放入面团
黑麦紫薯芝士松饼的做法图解26

步骤26

把早餐机按下去,扣子扣好。
黑麦紫薯芝士松饼的做法图解27

步骤27

黑麦紫薯芝士松饼的做法图解28

步骤28

3分钟左右,松饼就出炉可以吃咯。小心烫嘴哟。
黑麦紫薯芝士松饼的做法图解29

步骤29

黑麦紫薯芝士松饼的烹饪技巧

1.挺大一个的,我感觉一次做6只就够3人吃啦。需要搭配牛奶哈~还要水果。 2.因为我很贪心,所以加入了很多馅料,虽然看起来不是特别美,但是会更好吃哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-21

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