茼蒿小豆腐
精品
老豆腐又叫北豆腐,也叫卤水豆腐,相对嫩豆腐来说颜色发黄,质地更紧密,口感更扎实一些,因为不易碎,所以适合炒制。而茼蒿有清血、养心、润肺的功效,两者结合清淡爽口,安心气,在初春时节吃最为润燥。
茼蒿小豆腐的做法
茼蒿小豆腐的烹饪技巧
如果能吃辣,在吃的时候,可以在菜里加入辣椒丝点缀一下,再滴少许辣椒油,味道会更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-02-21
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