快手小食 芒果蛋挞

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蛋挞可谓是家里既简单又不失营养的一道常食甜品，今天加了芒果更香更好吃，咬下去满满的满足感，

芒果蛋挞的用料

淡奶油 150克 牛奶 120克
蛋黄 4个 糖 40克
芒果 1个 蛋挞皮 26只
低筋面粉 10克 蛋挞皮 12个

芒果蛋挞的做法

#精品菜谱挑战赛#快手小食 芒果蛋挞的做法图解1

步骤1

将淡奶油，牛奶，细砂糖，放入一个碗里，底下放一盆开水，隔着打这样细砂糖融化的快。
#精品菜谱挑战赛#快手小食 芒果蛋挞的做法图解2

步骤2

蛋挞皮常温解冻
#精品菜谱挑战赛#快手小食 芒果蛋挞的做法图解3

步骤3

蛋黄打散后加入牛奶混合液，可以边倒边混合，最后筛入低筋再次搅拌均匀。
#精品菜谱挑战赛#快手小食 芒果蛋挞的做法图解4

步骤4

为了口感更细腻，我们过筛下，现在我们可以先预热烤箱，上下火165度5分钟
#精品菜谱挑战赛#快手小食 芒果蛋挞的做法图解5

步骤5

倒入蛋挞皮中，九分满，不喜欢挞馅多的可以倒七，八分满。
#精品菜谱挑战赛#快手小食 芒果蛋挞的做法图解6

步骤6

芒果切成丁状
#精品菜谱挑战赛#快手小食 芒果蛋挞的做法图解7

步骤7

入烤箱烤15分钟，蛋挞有些凝固后取出，放上芒果，喜欢可以多加些哈，重新再入烤箱10分钟左右，蛋挞表面有些焦黄即可
#精品菜谱挑战赛#快手小食 芒果蛋挞的做法图解8

步骤8

成品图
#精品菜谱挑战赛#快手小食 芒果蛋挞的做法图解9

步骤9

成品图
#精品菜谱挑战赛#快手小食 芒果蛋挞的做法图解10

步骤10

成品图
#精品菜谱挑战赛#快手小食 芒果蛋挞的做法图解11

步骤11

成品图

芒果蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-22

©本菜谱的做法由 皓皓的厨娘 编写，未经授权不得转载

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