杂蔬羹

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杂蔬羹的用料

小香肠 一个 鸡蛋 2个
香菇,白玉菇 一朵 嫩豆腐 一块
番茄 一个 金针菇,木耳 少许
香菜 少许 淀粉 适量
白胡椒粉 适量 香醋 适量
适量

杂蔬羹的做法

杂蔬羹的做法图解1

步骤1

汆熟这些菇类
杂蔬羹的做法图解2

步骤2

番茄切细碎,越碎越好,喜欢吃番茄可以放2个
杂蔬羹的做法图解3

步骤3

加油先把番茄炒烂,之后加水烧开放入汆熟的菇跟木耳,煮5分钟左右加入切碎的嫩豆腐。
杂蔬羹的做法图解4

步骤4

2颗鸡蛋打散,锅中加盐,白胡椒粉,香醋,鸡精。一次别加太多,边试边加!
杂蔬羹的做法图解5

步骤5

将打散的鸡蛋液到入锅中,边搅边倒。然后加入水淀粉。撒上葱花香菜!关火。
杂蔬羹的做法图解6

步骤6

可以啦!

杂蔬羹的烹饪技巧

边搅边倒蛋液才会有羹汤的效果!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-23

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    / 7 杂蔬羹的做法步骤

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