豌豆鸡丁✧宝宝营养菜

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♡豌豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及钙、铁、锌等营养成分，可以促进消化，增加营养，提高抵抗力。但是宝宝不能吃太多，因为宝宝的消化系统还不够完善，所以不要吃太多哦！ ♡鸡肉含有蛋白质、脂肪、维生素以及钙、镁、磷、钾等营养元素，其中蛋白质比例很高，氨基酸的含量也很丰富，而且鸡肉易于消化、吸收。10个月以上的宝宝就可以开始吃鸡肉啦！

豌豆鸡丁的用料

豌豆 200g 鸡胸肉 250g
胡萝卜 30g 葱 3g
姜 3g 大蒜 10g
海鲜酱油 一小勺 生抽 一小勺
料酒 一小勺 淀粉 一小勺
玉米油 适量

豌豆鸡丁的做法

豌豆鸡丁✧宝宝营养菜的做法图解1

步骤1

将剥好的豌豆洗净
豌豆鸡丁✧宝宝营养菜的做法图解2

步骤2

胡萝卜切小丁
豌豆鸡丁✧宝宝营养菜的做法图解3

步骤3

将豌豆和胡萝卜在沸水中煮3分钟（锅中加入少量盐）
豌豆鸡丁✧宝宝营养菜的做法图解4

步骤4

用凉水过凉备用
豌豆鸡丁✧宝宝营养菜的做法图解5

步骤5

将鸡胸肉洗净切小丁
豌豆鸡丁✧宝宝营养菜的做法图解6

步骤6

加入生抽，料酒，淀粉抓匀腌制十分钟
豌豆鸡丁✧宝宝营养菜的做法图解7

步骤7

葱姜蒜切末
豌豆鸡丁✧宝宝营养菜的做法图解8

步骤8

热锅加入玉米油，将葱姜蒜炒香
豌豆鸡丁✧宝宝营养菜的做法图解9

步骤9

加入鸡丁，待鸡肉变白后加入海鲜酱油炒2分钟，再加入豌豆和胡萝卜大火炒3分钟左右即可。
豌豆鸡丁✧宝宝营养菜的做法图解10

步骤10

营养！美味！◔◡◔

豌豆鸡丁的烹饪技巧

☆不需要额外加盐，宝宝的菜尽量少盐。 ☆豌豆没有煮熟或者是炒成干货后都不大容易消化，一定要煮熟，不要过分收汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-24

©本菜谱的做法由 凡宝的美味人生 编写，未经授权不得转载

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