罗田软萩粑～儿时记忆、家的味道、春天的味道

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罗田软萩粑的用料

软萩草 150g 糯米粉 300g
粘米粉 100g 黑芝麻粉 80g
红糖或白糖 120g 食用油少许

罗田软萩粑的做法

罗田软萩粑～儿时记忆、家的味道、春天的味道#春季食材大比拼#的做法图解1

步骤1

纯天然田间软萩草～春天的味道
罗田软萩粑～儿时记忆、家的味道、春天的味道#春季食材大比拼#的做法图解2

步骤2

取嫩芽120g清洗干净，搅拌成泥状
罗田软萩粑～儿时记忆、家的味道、春天的味道#春季食材大比拼#的做法图解3

步骤3

将软萩泥、糯米粉300g、粘米粉100g放一起搅拌均匀，放开水和成面团
罗田软萩粑～儿时记忆、家的味道、春天的味道#春季食材大比拼#的做法图解4

步骤4

将红糖150g和芝麻粉80g拌匀，把面团分成大小均匀的剂子
罗田软萩粑～儿时记忆、家的味道、春天的味道#春季食材大比拼#的做法图解5

步骤5

搓圆，按扁，包上芝麻糖，再按扁，成饼的形状，锅里放少许油，小火慢煎
罗田软萩粑～儿时记忆、家的味道、春天的味道#春季食材大比拼#的做法图解6

步骤6

煎至两面金黄
罗田软萩粑～儿时记忆、家的味道、春天的味道#春季食材大比拼#的做法图解7

步骤7

香甜可口的软萩粑出锅了
罗田软萩粑～儿时记忆、家的味道、春天的味道#春季食材大比拼#的做法图解8

步骤8

儿时记忆，家的味道!

罗田软萩粑的烹饪技巧

和面的时候一定要放开水哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-01

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分类： 中国菜 煎 拌 咸 创意菜

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