便当蛋糕

精品
34.1万 浏览 4510 收藏
收藏
Wendy薇甜
Wendy薇甜 Wendy薇甜
＋ 关注


hello，吃蛋糕吗？一次做了4个蛋糕，装在普通的便当盒也有超高的颜值呀！ 发挥想象力，每个盒子画上祝福，这样玩法挺有意思的，忍不住感慨，有些东西只要小小的提升，但却能够大大提升生活幸福感。 参考量：4个蛋糕（用到法焙客4寸模2个） *原创食谱，请勿盗图盗文*

蛋糕的用料

鸡蛋 4个 白砂糖 90克
低筋粉 100克 玉米油 60克
可可粉、奥利奥饼干 适量 草莓、芒果 适量
抹茶粉、水果麦片 适量

蛋糕的做法

便当蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋加白砂糖，打发至提起打蛋头滴落的蛋液不会很快消失。
便当蛋糕的做法图解2

步骤2

筛入低筋粉翻拌均匀，要轻拌防止消泡。
便当蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入玉米油拌匀。
便当蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入垫油纸的4寸模具中。
便当蛋糕的做法图解5

步骤5

入烤箱中下层160度烤40分钟
便当蛋糕的做法图解6

步骤6

取出后冷却切片，每个蛋糕可以切4片。
便当蛋糕的做法图解7

步骤7

淡奶油加糖粉打发至有纹路状态。放入裱花袋，剪出1cm左右的口。
便当蛋糕的做法图解8

步骤8

盒子中放入一片蛋糕，挤上一圈淡奶油。
便当蛋糕的做法图解9

步骤9

中间放上水果，或者直接挤入奶油也可以。
便当蛋糕的做法图解10

步骤10

再盖上一片蛋糕。
便当蛋糕的做法图解11

步骤11

用同一个裱花袋画s型挤上奶油，放上喜欢的水果就ok啦。奥利奥口味是表面撒了可可粉和奥利奥饼干碎。抹茶口味是撒了抹茶粉和加了水果麦片。
便当蛋糕的做法图解12

步骤12

成品
便当蛋糕的做法图解13

步骤13

成品

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-02

©本菜谱的做法由 Wendy薇甜 编写，未经授权不得转载

蛋糕的其他做法更多

蛋糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 便当蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 便当蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活