快手胡萝卜鸡蛋卷饼

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小菁同学
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超市买的手抓饼半成品，煎熟了卷进胡萝卜炒鸡蛋，快手又好吃的卷饼就做好了，包上硅油纸，好看又卫生，方便手抓着吃，不把手弄的油乎乎。

鸡蛋卷饼的用料

速冻手抓饼 一张 胡萝卜 1根
鸡蛋 2个 盐 少许
水 少许 食用油 适量
鸡粉 少许

鸡蛋卷饼的做法

快手胡萝卜鸡蛋卷饼的做法图解1

步骤1

市售手抓饼胚无需解冻，直接放入平底锅小火两面烙熟。盛起备用。
快手胡萝卜鸡蛋卷饼的做法图解2

步骤2

胡萝卜洗净，去皮，切成丝。
快手胡萝卜鸡蛋卷饼的做法图解3

步骤3

两个鸡蛋打散，加入少许盐和水，拌匀。
快手胡萝卜鸡蛋卷饼的做法图解4

步骤4

锅里放油，烧热，倒入鸡蛋液，翻炒片刻后盛起。
快手胡萝卜鸡蛋卷饼的做法图解5

步骤5

留底油，下入胡萝卜丝，可以加少许水炒软。
快手胡萝卜鸡蛋卷饼的做法图解6

步骤6

炒软后，下入炒蛋，继续炒匀。
快手胡萝卜鸡蛋卷饼的做法图解7

步骤7

加少许盐和鸡粉，盛起。
快手胡萝卜鸡蛋卷饼的做法图解8

步骤8

手抓饼中间放入适量胡萝卜炒鸡蛋，然后卷起。
快手胡萝卜鸡蛋卷饼的做法图解9

步骤9

取一张英文报纸图案的硅油纸，宽度比卷饼两段长出一节，像糖果似的把卷饼包起来。
快手胡萝卜鸡蛋卷饼的做法图解10

步骤10

然后用刀从中间切开即可。
快手胡萝卜鸡蛋卷饼的做法图解11

步骤11

搭配豆浆，苹果和每日坚果，美味早餐吃起来吧！

鸡蛋卷饼的烹饪技巧

如果不卷饼，胡萝卜炒鸡蛋也是一道不错的下饭菜哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-02

©本菜谱的做法由 小菁同学 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 早餐 香

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