酱肉包，香就一个字

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最近貌似跟包子，馒头杠上了，做的都比较好上手，所以今天推荐的一款是酱肉包，做法比较简单，早餐选择之一，配上清粥小菜，刚刚好啦！

酱肉包的用料

猪肉 500克 油 3汤匙
甜面酱 3汤匙 老抽 1汤匙
糖 半汤匙 姜 3片
葱 1根 高粉 500克
水 280克 鲜酵母 12克

酱肉包的做法

酱肉包，香就一个字的做法图解1

步骤1

锅里热油，放入葱姜爆香
酱肉包，香就一个字的做法图解2

步骤2

放入肉丁
酱肉包，香就一个字的做法图解3

步骤3

翻炒至变色
酱肉包，香就一个字的做法图解4

步骤4

加入甜面酱
酱肉包，香就一个字的做法图解5

步骤5

中火继续翻炒
酱肉包，香就一个字的做法图解6

步骤6

调入老抽拌匀即可关火备用
酱肉包，香就一个字的做法图解7

步骤7

将面团材料放入面包机桶内
酱肉包，香就一个字的做法图解8

步骤8

2个揉面程序后取出滚圆
酱肉包，香就一个字的做法图解9

步骤9

搓成长条，切出小剂子，盖保鲜膜备用
酱肉包，香就一个字的做法图解10

步骤10

这是调好的酱肉包馅
酱肉包，香就一个字的做法图解11

步骤11

按照我之前发的南瓜豆沙包的方法，包好酱肉包，摆在蒸笼上，每个间隔一定的距离
酱肉包，香就一个字的做法图解12

步骤12

发酵1小时后，放蒸锅蒸15分钟，等3到5分钟后开盖
酱肉包，香就一个字的做法图解13

步骤13

蒸好立马试吃包子开始，6口吃完，这是第一口
酱肉包，香就一个字的做法图解14

步骤14

第二口
酱肉包，香就一个字的做法图解15

步骤15

第三口
酱肉包，香就一个字的做法图解16

步骤16

第四口
酱肉包，香就一个字的做法图解17

步骤17

第五口
酱肉包，香就一个字的做法图解18

步骤18

这是美美的成品图

酱肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-03

©本菜谱的做法由 Pretty的幸福美食 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 包子 午餐 一家三口

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