鸡丝炒饭

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鸡丝炒饭的用料

鸡肉 半块 洋葱 1/4个
胡萝卜 1段 白饭 1碗
料酒 1勺 生抽 1勺
淀粉 少许 胡椒粉 适量
盐 少许 葱段 1段

鸡丝炒饭的做法

鸡丝炒饭的做法图解1

步骤1

准备材料：备好上述材料（这里忘了段，大家自行补上哈）；
鸡丝炒饭的做法图解2

步骤2

制作过程：先处理鸡肉，加姜片稍微煮熟。
鸡丝炒饭的做法图解3

步骤3

制作过程：鸡肉可以手撕或是刀切成丝，加入料酒、酱油和淀粉抓匀略腌。
鸡丝炒饭的做法图解4

步骤4

制作过程：锅内入油，将鸡丝炒熟呈出。
鸡丝炒饭的做法图解5

步骤5

制作过程：用余油加入葱头和洋葱炒香。
鸡丝炒饭的做法图解6

步骤6

制作过程：接着加入米饭同炒（把米饭打打散）。
鸡丝炒饭的做法图解7

步骤7

制作过程：接着加入胡萝卜丝、适量胡椒粉和盐翻炒均匀。
鸡丝炒饭的做法图解8

步骤8

制作过程：最后鸡丝回锅炒匀即可呈出（撒上葱花）。
鸡丝炒饭的做法图解9

步骤9

完成：出锅摆盘（美味）。

鸡丝炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-10

©本菜谱的做法由 YOLANDAMOON 编写，未经授权不得转载

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