玫瑰虾仁饺子

精品
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春天来了,春暖花开,心情变得越来越好,食物也要跟着主人的心情来变化,也要美美的。

饺子的用料

饺子馅: 猪肉泥 100g
姜葱 少许 2小勺
1小勺 香油 1小勺
酱油 2小勺 香油 1小勺
虾仁 15只 胡萝卜 1根

饺子的做法

玫瑰虾仁饺子#春天肉菜这样吃#的做法图解1

步骤1

虾仁剁碎,胡萝卜切碎,葱姜切碎和猪肉泥一起放入盘子里加入适量盐,糖,鸡精,酱油和香油料酒搅拌。
玫瑰虾仁饺子#春天肉菜这样吃#的做法图解2

步骤2

搅拌均匀后蒙上保鲜膜放至半个小时。
玫瑰虾仁饺子#春天肉菜这样吃#的做法图解3

步骤3

买现成的饺子皮,取四张按如图所示摆放,饺子皮中间放上馅料。
玫瑰虾仁饺子#春天肉菜这样吃#的做法图解4

步骤4

饺子皮对折一下。
玫瑰虾仁饺子#春天肉菜这样吃#的做法图解5

步骤5

从一端慢慢卷起,就能卷成如图的玫瑰花形状,重合处用点水粘一下。
玫瑰虾仁饺子#春天肉菜这样吃#的做法图解6

步骤6

把所有的玫瑰花饺子全部做好,可略调整下形状。
玫瑰虾仁饺子#春天肉菜这样吃#的做法图解7

步骤7

不粘锅里刷少许油,摆入玫瑰花饺子,煎至底部金黄就可以了!
玫瑰虾仁饺子#春天肉菜这样吃#的做法图解8

步骤8

加入适量开水,开水的量能没到饺子一半即可。盖上锅盖小火炖煮。
玫瑰虾仁饺子#春天肉菜这样吃#的做法图解9

步骤9

煮至锅里的水没有了之后再小火煎一会就可以了!
玫瑰虾仁饺子#春天肉菜这样吃#的做法图解10

步骤10

撒上葱花。
玫瑰虾仁饺子#春天肉菜这样吃#的做法图解11

步骤11

沾点醋和辣椒,又好看又好吃。

饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-12

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