荷塘小炒

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丫头不枫不成魔
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初春三月，万物复苏，人体新陈代谢旺盛，饮食宜甘而温，富含营养，以健脾扶阳为食养原则，宜多吃含蛋白质、矿物质、维生素丰富的食品，特别是各种黄绿色蔬菜…

荷塘小炒的用料

莲藕 一根 荷兰豆 适量
胡萝卜 适量 腊肠 2根
黑木耳 适量 盐 一小勺
生抽 一勺 蚝油 一勺

荷塘小炒的做法

荷塘小炒的做法图解1

步骤1

1.准备好原材料。
荷塘小炒的做法图解2

步骤2

2.木耳提前一小时用温水泡发。
荷塘小炒的做法图解3

步骤3

3.莲藕、胡萝卜、腊肠切片。黑木耳、荷兰豆洗净。
荷塘小炒的做法图解4

步骤4

4.热锅凉油下葱姜爆锅，加入腊肠炒至变色。
荷塘小炒的做法图解5

步骤5

5.加胡萝卜，爆炒。
荷塘小炒的做法图解6

步骤6

6.加藕片，翻炒。
荷塘小炒的做法图解7

步骤7

7.加荷兰豆翻炒。
荷塘小炒的做法图解8

步骤8

8.加黑木耳翻炒。
荷塘小炒的做法图解9

步骤9

9.加一小勺盐、一勺生抽、一勺蚝油，翻炒均匀出锅。
荷塘小炒的做法图解10

步骤10

好吃的荷塘小炒就做好了！简单快捷，滋补宜肺，春天可以多吃点哦~

荷塘小炒的烹饪技巧

蔬菜尽量切薄，大火爆炒，快速出锅。 食材本身鲜美，不要加太多调味料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-14

©本菜谱的做法由 丫头不枫不成魔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 炒 炒锅

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