西兰花炒鸡胸肉

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今天给大家推荐一道超级好吃的西兰花炒鸡胸肉，好吃不胖，鸡胸肉肉质细嫩，吃起来口感非常好，还不担心长肉，鸡胸肉搭配西兰花，既低脂又美味，好吃到舔手指。

西兰花炒鸡胸肉的用料

鸡胸肉 150克 西兰花 半颗
胡萝卜 半根 蒜 2瓣
生抽 1.5勺 蚝油 1勺
胡椒粉 少许 盐 少许
玉米淀粉 1茶匙 食用油 适量

西兰花炒鸡胸肉的做法

#春天肉菜这样吃#西兰花炒鸡胸肉的做法图解1

步骤1

准备好材料
#春天肉菜这样吃#西兰花炒鸡胸肉的做法图解2

步骤2

鸡胸肉去皮去筋洗净切成小块，加入盐、胡椒粉、半勺生抽、玉米淀粉抓匀腌制15分钟
#春天肉菜这样吃#西兰花炒鸡胸肉的做法图解3

步骤3

蒜放入东菱无线绞肉机打成末
#春天肉菜这样吃#西兰花炒鸡胸肉的做法图解4

步骤4

胡萝卜去皮切成小块
#春天肉菜这样吃#西兰花炒鸡胸肉的做法图解5

步骤5

西兰花捞出沥干水分备用
#春天肉菜这样吃#西兰花炒鸡胸肉的做法图解6

步骤6

锅中倒入适量的水烧开后，放入胡萝卜煮2分钟
#春天肉菜这样吃#西兰花炒鸡胸肉的做法图解7

步骤7

再放入西兰花煮1分钟
#春天肉菜这样吃#西兰花炒鸡胸肉的做法图解8

步骤8

再捞出控干水分备用
#春天肉菜这样吃#西兰花炒鸡胸肉的做法图解9

步骤9

锅中倒入少许食用油烧热，放入蒜末爆香
#春天肉菜这样吃#西兰花炒鸡胸肉的做法图解10

步骤10

放入鸡胸肉
#春天肉菜这样吃#西兰花炒鸡胸肉的做法图解11

步骤11

翻炒至变色变白
#春天肉菜这样吃#西兰花炒鸡胸肉的做法图解12

步骤12

加入胡萝卜和西兰花，翻炒均匀
#春天肉菜这样吃#西兰花炒鸡胸肉的做法图解13

步骤13

加入生抽
#春天肉菜这样吃#西兰花炒鸡胸肉的做法图解14

步骤14

加入蚝油
#春天肉菜这样吃#西兰花炒鸡胸肉的做法图解15

步骤15

再根据个人口味加入盐调味
#春天肉菜这样吃#西兰花炒鸡胸肉的做法图解16

步骤16

翻炒均匀即可
#春天肉菜这样吃#西兰花炒鸡胸肉的做法图解17

步骤17

成品图

西兰花炒鸡胸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-14

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 午餐 炒 晚餐

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