蚝油生菜

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生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。 每周上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券！划重点：所有菜谱都可参与活动 #戳链接#

蚝油生菜的用料

生菜 1棵 蒜 2瓣
干辣椒 1个 生抽 1勺
蚝油 2勺 盐 1/2小茶匙
花生油 适量

蚝油生菜的做法

#春天肉菜这样吃#蚝油生菜的做法图解1

步骤1

准备好食材
#春天肉菜这样吃#蚝油生菜的做法图解2

步骤2

蒜去皮切碎备用
#春天肉菜这样吃#蚝油生菜的做法图解3

步骤3

干辣椒切圈备用
#春天肉菜这样吃#蚝油生菜的做法图解4

步骤4

生菜清洗干净沥干水分备用
#春天肉菜这样吃#蚝油生菜的做法图解5

步骤5

锅中加入饮用水烧开加1勺花生油
#春天肉菜这样吃#蚝油生菜的做法图解6

步骤6

盐
#春天肉菜这样吃#蚝油生菜的做法图解7

步骤7

放入生菜
#春天肉菜这样吃#蚝油生菜的做法图解8

步骤8

焯烫十秒即可捞出控水装盘
#春天肉菜这样吃#蚝油生菜的做法图解9

步骤9

锅中加入适量花生油
#春天肉菜这样吃#蚝油生菜的做法图解10

步骤10

倒入蒜末辣椒小火爆香
#春天肉菜这样吃#蚝油生菜的做法图解11

步骤11

倒入碗汁烧开（一勺生抽两勺蚝油适量清水调匀）
#春天肉菜这样吃#蚝油生菜的做法图解12

步骤12

淋在生菜上
#春天肉菜这样吃#蚝油生菜的做法图解13

步骤13

营养美味
#春天肉菜这样吃#蚝油生菜的做法图解14

步骤14

成品图
#春天肉菜这样吃#蚝油生菜的做法图解15

步骤15

成品图

蚝油生菜的烹饪技巧

焯烫生菜加少许盐、油可以保持碧绿的颜色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-16

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