肉夹馍

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肉夹馍的用料

卤好的牛腱子肉 适量 面粉 500克
水 半碗 酵母粉 5克
盐 10克

肉夹馍的做法

步骤1

我的肉是提前卤好的
肉夹馍的做法图解2

步骤2

取一斤面粉，放一小勺盐，温水化开5克酵母粉和面，面要硬一点，醒面30分钟
肉夹馍的做法图解3

步骤3

分成剂子，分别揉成光滑长条
肉夹馍的做法图解4

步骤4

按扁
肉夹馍的做法图解5

步骤5

卷起来，开头的地方摸一点油，收尾要压在屁股下面
肉夹馍的做法图解6

步骤6

按扁，擀开
肉夹馍的做法图解7

步骤7

锅热，中大火，一面平均5到9分钟
肉夹馍的做法图解8

步骤8

把卤好的肉剁碎加进去

肉夹馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-17

©本菜谱的做法由 wenfeiiiiiii 编写，未经授权不得转载

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