红油拌二师兄耳朵

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今天把二师兄耳朵拌着吃了，哈哈，，，其实就是猪耳朵啦，很好吃的凉拌菜，下酒菜。猪耳朵吃起来口感脆爽，有嚼劲，清爽不油腻，而且还含有胶原蛋白。这道二师兄耳朵刚刚拌好就被爷俩抢的吃光光了。   

红油猪耳朵的用料

猪耳朵 一个 辣椒油 两勺
胡萝卜 半个 香菜 一棵

红油猪耳朵的做法

红油拌二师兄耳朵的做法图解1

步骤1

准备好食材，可以自己做辣椒油。
红油拌二师兄耳朵的做法图解2

步骤2

猪耳朵切小细条。
红油拌二师兄耳朵的做法图解3

步骤3

胡萝卜擦成细丝，香菜切段
红油拌二师兄耳朵的做法图解4

步骤4

把食材放到盆里，加少量盐，加辣椒油，鸡精搅拌均匀。
红油拌二师兄耳朵的做法图解5

步骤5

入味15分钟左右
红油拌二师兄耳朵的做法图解6

步骤6

最后装盘开吃，二师兄耳朵香脆可口。快手简单，10多分钟搞定！

红油猪耳朵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-20

©本菜谱的做法由 牛妈美食厨房 编写，未经授权不得转载
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