松茸蛋奶酥｜牛佤松茸食谱

精品
7892 浏览 107 收藏
收藏
牛佤松茸
牛佤松茸
＋ 关注

牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面： #戳链接#

蛋奶酥的用料

（牛佤）冻干松茸菌 适量 鸡蛋 2枚
面粉 适量 白糖 适量
果酱 适量

蛋奶酥的做法

松茸蛋奶酥｜牛佤松茸食谱的做法图解1

步骤1

把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，分别打散，把蛋白打至起泡蓬松为止。
松茸蛋奶酥｜牛佤松茸食谱的做法图解2

步骤2

在蛋黄里添入适量白糖和面粉，搅拌均匀。
松茸蛋奶酥｜牛佤松茸食谱的做法图解3

步骤3

把蛋白和蛋黄混合，轻轻拌匀，备用。
松茸蛋奶酥｜牛佤松茸食谱的做法图解4

步骤4

把（牛佤）冻干松茸菌，用手掰成小粒，放入备好的鸡蛋液中，轻轻拌匀。
松茸蛋奶酥｜牛佤松茸食谱的做法图解5

步骤5

热锅下油，把鸡蛋液倒入煎锅，煎至金黄色即可出锅。
松茸蛋奶酥｜牛佤松茸食谱的做法图解6

步骤6

铺上少许果酱，即可享用。

蛋奶酥的烹饪技巧

1、（牛佤）冻干松茸菌，30秒醒开，免泡免洗，可以直接烹煮。 2、蛋白要打至起泡蓬松，煎制的蛋奶酥口感更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-22

©本菜谱的做法由 牛佤松茸 编写，未经授权不得转载

蛋奶酥的其他做法更多

上传我做的这道菜

蛋奶酥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 松茸蛋奶酥｜牛佤松茸食谱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 松茸蛋奶酥｜牛佤松茸食谱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活