蒜蓉秋葵

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秋葵以嫩荚为食，肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质、维生素、钙等。补肾蔬菜经常食用能帮助消化，保护肠胃、肝脏和皮肤，并能增强肾功能。因为它营养丰富渐渐受到了大家的青睐。那么秋葵怎么做既好吃又不失营养呐，，来一个简单粗暴的蒜蓉秋葵吧。

蒜蓉秋葵的用料

秋葵 250克 蒜头 6瓣
油 适量 酱油 15克
蚝油 5克 鸡粉 3克
糖 3克

蒜蓉秋葵的做法

蒜蓉秋葵的做法图解1

步骤1

秋葵洗干净去蒂。
蒜蓉秋葵的做法图解2

步骤2

取一锅装适量清水煮沸放入秋葵氽烫两分钟。
蒜蓉秋葵的做法图解3

步骤3

捞起过凉开水沥干装碟。
蒜蓉秋葵的做法图解4

步骤4

蒜头去皮洗净剁成蒜蓉。
蒜蓉秋葵的做法图解5

步骤5

锅里放入适量油烧热放入蒜蓉爆香。
蒜蓉秋葵的做法图解6

步骤6

加入蚝油，酱油，鸡粉，糖拌匀成酱汁。
蒜蓉秋葵的做法图解7

步骤7

将酱汁浇在秋葵上即可。

蒜蓉秋葵的烹饪技巧

喜欢吃辣的可以放点小米辣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-22

©本菜谱的做法由 深圳扁扁 编写，未经授权不得转载

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