青红椒炒肉片

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清風飄飄
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青椒炒肉片

青红椒炒肉片的用料

前腿肉 适量 青红椒 各1个
葱姜蒜 适量 酱油 适量
盐 适量 鸡精 适量
食用油 少许 生粉 适量
耗油 适量 水 适量
酱油 适量

青红椒炒肉片的做法

青红椒炒肉片的做法图解1

步骤1

2小勺耗油一勺酱油，2汤勺水调匀，
青红椒炒肉片的做法图解2

步骤2

红青椒切片，葱姜蒜切片备好，（喜欢辣椒的可以换辣的辣椒）
青红椒炒肉片的做法图解3

步骤3

切少量葱姜蒜切末加入肉片中
青红椒炒肉片的做法图解4

步骤4

加少量盐，味精，酱油，油拌韵在加生粉伴韵，（这样肉好炒散）
青红椒炒肉片的做法图解5

步骤5

锅加热，在放油到入伴好的肉片
青红椒炒肉片的做法图解6

步骤6

用锅铲或筷子搅散炒散装盘备用
青红椒炒肉片的做法图解7

步骤7

锅留底油下葱姜蒜爆香
青红椒炒肉片的做法图解8

步骤8

下青红椒炒一下
青红椒炒肉片的做法图解9

步骤9

放入调伴好的耗油，（如果汁水少了就在加点水）
青红椒炒肉片的做法图解10

步骤10

倒入肉片炒韵煮开撒上小葱即可（多留一点汁水浇饭好好吃）

青红椒炒肉片的烹饪技巧

出锅之前吃一下咸度是你的要的咸度吗？不够可以按你自己的口味加一点盐。爱辣的把青红椒换你自己喜欢的辣椒也可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-23

©本菜谱的做法由 清風飄飄 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 午餐 家常菜 快手菜 炒

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