玉米无名,浓汤暖心| 玉米汤

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玉米无名,浓汤暖心,教你用最简单的食材做出口感丰富的高端西式汤品 ——汤,我想人人都会喜欢,但是有一些汤特别有趣,它不但中餐有这个汤,西餐也有这个汤。但是做法完全不一样,赶快来看一看!

玉米汤的用料

甜玉米 一碗 培根 2片
洋葱 半个 黄油 一大匙
适量 法香 少许
鲜奶油 一杯 牛奶 一杯
橄榄油 适量 蒜末 适量
黑胡椒 少许

玉米汤的做法

玉米无名,浓汤暖心| 玉米汤的做法图解1

步骤1

【1】切培根 将2片培根切成颗粒状备用。
玉米无名,浓汤暖心| 玉米汤的做法图解2

步骤2

【2】切洋葱 将半个洋葱切碎备用。
玉米无名,浓汤暖心| 玉米汤的做法图解3

步骤3

【3】做玉米糊 将3分之2的玉米粒,5大匙鲜奶油,半杯牛奶倒入搅拌器中搅拌成糊状备用。
玉米无名,浓汤暖心| 玉米汤的做法图解4

步骤4

【4】翻炒培根 在锅中加入少许的橄榄油,然后放进培根翻炒至有香味。
玉米无名,浓汤暖心| 玉米汤的做法图解5

步骤5

【5】加洋葱 将切好的洋葱以及蒜末倒入锅中翻炒至有香味即可。
玉米无名,浓汤暖心| 玉米汤的做法图解6

步骤6

【6】加水 将适量的水以及玉米倒入锅中煮。
玉米无名,浓汤暖心| 玉米汤的做法图解7

步骤7

【7】加黄油 将适量黄油放入锅中加热。
玉米无名,浓汤暖心| 玉米汤的做法图解8

步骤8

【8】切Parsley(法香) 将少许Parsley(法香)切碎备用。
玉米无名,浓汤暖心| 玉米汤的做法图解9

步骤9

【9】加玉米糊 将玉米糊、适量的牛奶倒入锅中继续煮。
玉米无名,浓汤暖心| 玉米汤的做法图解10

步骤10

【10】调味 将适量的黄油、盐加入汤中搅拌均匀。
玉米无名,浓汤暖心| 玉米汤的做法图解11

步骤11

【11】装盘 将煮好的汤汁装盘,上面淋上鲜奶油增加丰富度。
玉米无名,浓汤暖心| 玉米汤的做法图解12

步骤12

【12】撒黑胡椒 将适量的黑胡椒、切碎的Parsley(法香)撒在平面,即可享用美味。

玉米汤的烹饪技巧

这道玉米浓汤用了玉米的两种状态来呈现,不仅能吃到玉米糊绵密的口感,还有Q弹的玉米粒点缀其中,一口送入嘴里总有惊喜,整个汤品都活泼起来呢……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-24

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