最养胃的【南瓜蒸蛋糕】

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自己蒸的南瓜蛋糕,绝对是最健康,最松软,最养胃的,红姨给大家分享超详细的制作步骤,只要按照步骤操作,成功率99%以上。

南瓜蒸蛋糕的用料

南瓜 一小块 鸡蛋 4个
低筋面粉 150克 白砂糖 6小勺
牛奶 半袋 食用油 2小勺

南瓜蒸蛋糕的做法

最养胃的【南瓜蒸蛋糕】的做法图解1

步骤1

南瓜切片,蒸熟备用。
最养胃的【南瓜蒸蛋糕】的做法图解2

步骤2

用打汁机,打成细泥。
最养胃的【南瓜蒸蛋糕】的做法图解3

步骤3

蛋清蛋黄分离,蛋黄加入食用油搅拌均匀。
最养胃的【南瓜蒸蛋糕】的做法图解4

步骤4

放入大碗里。
最养胃的【南瓜蒸蛋糕】的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉。
最养胃的【南瓜蒸蛋糕】的做法图解6

步骤6

加入南瓜泥。
最养胃的【南瓜蒸蛋糕】的做法图解7

步骤7

倒入牛奶,边倒边搅拌。
最养胃的【南瓜蒸蛋糕】的做法图解8

步骤8

搅拌至粘稠状。
最养胃的【南瓜蒸蛋糕】的做法图解9

步骤9

打发蛋清,分三次加入白砂糖。
最养胃的【南瓜蒸蛋糕】的做法图解10

步骤10

打发至奶油状,倒扣不流动。
最养胃的【南瓜蒸蛋糕】的做法图解11

步骤11

放入蛋黄免费液中。
最养胃的【南瓜蒸蛋糕】的做法图解12

步骤12

搅拌至面糊状。
最养胃的【南瓜蒸蛋糕】的做法图解13

步骤13

倒入电饭煲,三分之一的位置,震出气泡。
最养胃的【南瓜蒸蛋糕】的做法图解14

步骤14

蒸40分钟,闷5分钟,即可。

南瓜蒸蛋糕的烹饪技巧

蛋清一定要后打发,打发早了容易消泡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-26

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