五彩菠萝炒饭

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菠萝的季节，一定不要错过哦！

五彩菠萝炒饭的用料

菠萝 1个 冷米饭 1碗
虾仁 适量 豌豆 适量
香肠 2根 鸡蛋 2个

五彩菠萝炒饭的做法

五彩菠萝炒饭#百变水果花样吃#的做法图解1

步骤1

菠萝切半把肉挖出来。
五彩菠萝炒饭#百变水果花样吃#的做法图解2

步骤2

菠萝肉用淡盐水浸泡。
五彩菠萝炒饭#百变水果花样吃#的做法图解3

步骤3

准备配菜。虾仁或大虾去虾线后用料酒、白胡椒、盐腌制片刻焯水断生，豌豆也煮熟，香肠切丁。喜欢什么配菜就放什么。
五彩菠萝炒饭#百变水果花样吃#的做法图解4

步骤4

锅中油热下鸡蛋定型后划散。
五彩菠萝炒饭#百变水果花样吃#的做法图解5

步骤5

下香肠、虾仁翻炒片刻。
五彩菠萝炒饭#百变水果花样吃#的做法图解6

步骤6

下米饭翻炒。
五彩菠萝炒饭#百变水果花样吃#的做法图解7

步骤7

下豌豆。
五彩菠萝炒饭#百变水果花样吃#的做法图解8

步骤8

盐调味。
五彩菠萝炒饭#百变水果花样吃#的做法图解9

步骤9

最后放入菠萝关火。倒入菠萝碗中。
五彩菠萝炒饭#百变水果花样吃#的做法图解10

步骤10

成品图
五彩菠萝炒饭#百变水果花样吃#的做法图解11

步骤11

成品图
五彩菠萝炒饭#百变水果花样吃#的做法图解12

步骤12

成品图

五彩菠萝炒饭的烹饪技巧

米饭含水量要少，发干发散才好吃，水多粘粘糊糊不好吃。米饭要用冷的或者隔夜饭。配菜可以加胡萝卜、黄瓜等自己喜欢的食物。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-27

©本菜谱的做法由 wiwiwi 编写，未经授权不得转载

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