韭菜鸡蛋小饼

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第一次做蒸的鸡蛋饼，口感特别好，所以分享给大家。

韭菜鸡蛋饼的用料

韭菜 5根 鸡蛋 2个
面粉 30g 水 15g
盐 少许 食用油 少许

韭菜鸡蛋饼的做法

韭菜鸡蛋小饼的做法图解1

步骤1

韭菜洗干净切碎。
韭菜鸡蛋小饼的做法图解2

步骤2

将韭菜碎放入大碗里，加入面粉搅拌均匀。
韭菜鸡蛋小饼的做法图解3

步骤3

打入两个鸡蛋，放一点点盐搅拌均匀。
韭菜鸡蛋小饼的做法图解4

步骤4

加水搅拌成糊状，静置几分钟。
韭菜鸡蛋小饼的做法图解5

步骤5

准备好煮蛋器，用量杯取适量的水加入到蒸盘里面。
韭菜鸡蛋小饼的做法图解6

步骤6

放上蛋托盘，将煎蛋盘放在蛋托盘上面，刷上一层食用油。
韭菜鸡蛋小饼的做法图解7

步骤7

倒入适量的韭菜蛋糊，盖上盖子，接通电源。
韭菜鸡蛋小饼的做法图解8

步骤8

两分钟左右，蛋液凝固以后关掉电源，打开煮蛋器盖子，一个韭菜鸡蛋小饼就做好了，倒扣在盘子里，继续下一个……直到做完剩下的蛋糊。
韭菜鸡蛋小饼的做法图解9

步骤9

好漂亮的小饼。
韭菜鸡蛋小饼的做法图解10

步骤10

大小一致。
韭菜鸡蛋小饼的做法图解11

步骤11

对于完美主义者来说最好不过了。
韭菜鸡蛋小饼的做法图解12

步骤12

闺女眼巴巴的等着吃。
韭菜鸡蛋小饼的做法图解13

步骤13

马上马上。
韭菜鸡蛋小饼的做法图解14

步骤14

拍完照片就可以吃了。
韭菜鸡蛋小饼的做法图解15

步骤15

我们开动吧！

韭菜鸡蛋饼的烹饪技巧

这些食材可以做5张这样的小饼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-27

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 主食 咸 饼 锅具

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