素菜包子

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素菜包子的用料

胡萝卜 适量 干香菇 适量
自发面粉 500g 250g
适量 鸡蛋 2个
鸡精 适量 十三香 适量
蚝油 适量

素菜包子的做法

素菜包子的做法图解1

步骤1

1、自发面粉500克加入35度温水搅拌后揉搓至均匀成圆形不粘手就可以包上保鲜膜,然后放入35度水的锅里发酵至两倍大 2、胡萝卜切丝,香菇切丁、鸡蛋炒散,全部放入碗里伴均匀加盐、鸡精、十三香、蚝油调味备用 3、发好的面拿出来包馅,包好馅在发酵30分钟就可以上锅蒸咯

素菜包子的烹饪技巧


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创建时间:2019-03-27

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