山椒鱼泡

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无人问我粥可温，无人与我共黄昏。
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山椒鱼泡的用料

鱼泡 豆瓣酱
黄豆酱 八角
花椒 芹菜
香菜 葱花
蚝油 鸡精
酒 姜
蒜 泡辣椒
淀粉

山椒鱼泡的做法

山椒鱼泡的做法图解1

步骤1

姜。蒜，泡椒，花椒，八角，芹菜备用
山椒鱼泡的做法图解2

步骤2

锅烧油，倒入八角。姜，蒜炒到出香味
山椒鱼泡的做法图解3

步骤3

加入泡椒爆炒
山椒鱼泡的做法图解4

步骤4

两勺豆瓣酱炒出红油
山椒鱼泡的做法图解5

步骤5

倒入一碗水，下鱼泡
山椒鱼泡的做法图解6

步骤6

加白酒
山椒鱼泡的做法图解7

步骤7

加蚝油
山椒鱼泡的做法图解8

步骤8

淀粉加点点水调好倒入勾芡
山椒鱼泡的做法图解9

步骤9

加入黄豆酱
山椒鱼泡的做法图解10

步骤10

葱白
山椒鱼泡的做法图解11

步骤11

快收汁了加入芹菜
山椒鱼泡的做法图解12

步骤12

米醋
山椒鱼泡的做法图解13

步骤13

快起锅加点鸡精，翻炒均匀起锅
山椒鱼泡的做法图解14

步骤14

撒上香菜，葱花，完美
山椒鱼泡的做法图解15

步骤15

记得不要加盐，豆瓣酱够咸了～

山椒鱼泡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-30

©本菜谱的做法由 无人问我粥可温，无人与我共黄昏。 编写，未经授权不得转载

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